Diffusions passées:
De l’art et du cochon, Street Art, diffusion du lundi 20 janvier 2020 à 06h10
Rencontre entre la street artist YZ, à l'origine de la dernière Marianne des timbres-poste, et le chef marseillais Alexandre Mazzia, deux étoiles au Guide Michelin.
De l’art et du cochon, «Le Gourmet solitaire» de Jirô Taniguchi, diffusion du lundi 25 mars 2019 à 04h50
Kei Kobayashi, l'un des chefs les plus talentueux de la nouvelle génération nippone, reçoit Jirô Taniguchi, auteur de la BD «Le Gourmet solitaire».
De l’art et du cochon, «La Laitière», de Vermeer, diffusion du lundi 25 mars 2019 à 03h55
Le chef Marc Veyrat et ses invités partagent un petit déjeuner d'anthologie dans un chalet de montagne en dissertant sur le tableau «La Laitière», de Johannes Vermeer.
De l’art et du cochon, «Les Mangeurs de pommes de terre», de Vincent Van Gogh, diffusion du dimanche 17 mars 2019 à 04h15
«Les Mangeurs de pommes de terre», de Van Gogh, montre une famille réunie autour d'un menu frugal : le chef alsacien Marc Haeberlin, de son côté, magnifie le tubercule.
De l’art et du cochon, «Les Ouvrières de la conserverie», de Max Liebermann, diffusion du lundi 05 novembre 2018 à 04h20
Le chef cuisinier Thomas Martin se penche sur l'oeuvre du peintre allemand Max Liebermann, qui a réalisé en 1872 une toile montrant les ouvrières d'une conserverie.
De l’art et du cochon, Bernard Buffet, diffusion du jeudi 27 septembre 2018 à 03h15
Le chef doublement étoilé Denis Fétisson rend hommage au peintre Bernard Buffet en concoctant un hymne à la tomate, qui orne une de ses natures mortes.
De l’art et du cochon, Les grottes de Lascaux, diffusion du vendredi 15 juin 2018 à 03h10
Le chef Sébastien Bras imagine un repas préhistorique à base de renne, viande prisée de Cro-Magnon, préparée avec du miel, selon le mode de cuisson d'antan.
De l’art et du cochon, Arcimboldo, diffusion du samedi 09 juin 2018 à 05h20
Anne-Sophie Pic revisite l'oeuvre d'Arcimboldo, peintre de la Renaissance à l'imagination fertile, tandis qu'une historienne évoque l'alimentation de cette époque.
De l’art et du cochon, Renoir, «Bal du moulin de la Galette», diffusion du samedi 12 mai 2018 à 03h15
Quand un grand chef cuisine un grand peintre : Thierry Marx, s'est immergé dans l'univers du XIXe siècle pour concocter un repas tout en couleur et en gaieté.
De l’art et du cochon, «Les Mangeurs de ricotta» de Vincenzo Campi, diffusion du dimanche 06 mai 2018 à 06h35
Hommage savoureux à la cuisine italienne, «Les Mangeurs de ricotta», oeuvre peinte en 1580 par Vincenzo Campi, maître de la Renaissance, invite au voyage.
