Diffusions passées:
Chère Martha, diffusion du jeudi 26 avril 2018 à 13h35
Grand chef dans un restau, la rigide Martha (Martina Gedeck, quel talent) hérite de sa nièce de 8 ans et d'un super Mario (Sergio Castellitto, mamma mia) dans sa cuisine. Pour montrer que la carte du Tendre est plus ardue que celle d'un trois-étoiles, la réalisatrice use d'une recette classique mais fine. Critique : | Genre : bonne recette. Martha Klein, chef dans un restaurant de Hambourg, vit la gastronomie comme un sacerdoce. Sa vie va changer à cause d'une orpheline butée de 8 ans et d'un autre maître queux, italien et primesautier... Joli film, subtilement dosé entre rigueur germanique et petite musique italienne : le rituel devant les fourneaux, la difficulté à se faire adopter par un enfant, les premiers émois amoureux autour d'une cuillère à soupe (version adulte et plus élégante du spaghetti de La Belle et le Clochard !). On apprécie surtout que, pour une fois, la gastronomie ne soit pas célébrée pour son pouvoir initiatique. Elle ne libère pas les coeurs et les esprits comme dans Le Festin de Babette ou Le Chocolat. Dissociée de la gourmandise, elle sert d'armure à une femme qui hésite à mettre sa sensibilité au menu. Bien sûr, on se doute, dès son intrusion en cuisine, que le délicieux Sergio Castellitto saura guider Martha sur la carte du Tendre. Mais grâce à la sobriété de la mise en scène et à une interprétation pleine de grâce, les clichés sont parfaitement amalgamés.
Chère Martha, diffusion du mardi 27 mars 2018 à 13h35
Grand chef dans un restau, la rigide Martha (Martina Gedeck, quel talent) hérite de sa nièce de 8 ans et d'un super Mario (Sergio Castellitto, mamma mia) dans sa cuisine. Pour montrer que la carte du Tendre est plus ardue que celle d'un trois-étoiles, la réalisatrice use d'une recette classique mais fine. Critique : De Festin de Babette en Chocolat, le cinéma célèbre régulièrement la gastronomie qui ouvre les coeurs et émancipe les esprits. Cette comédie mélancolique part du principe inverse : son héroïne, grand chef psychorigide d'un restaurant de Hambourg, est une obsessionnelle. Cette séduisante dure à cuire (Martina Gedeck, parfaite) retrouvera le goût des autres grâce à une orpheline et un cuistot allegro. A la carte, donc, des scènes de fourneaux, quelques disputes al dente, des notes de basilic et de Paolo Conte pour lier un peu facilement les sentiments. Sympa, mais pas très nourrissant. G.O.
