France 5 – Mercredi 11 décembre 2013 à 21h25 – Silence ça pousse

France 5 – Mercredi 11 décembre 2013 à 21h25 – Silence ça pousse

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Pour cette émission zoom sur le cardon. Ce légume curieux proche de l’artichaut a à nouveau le vent en poupe depuis ces derniers temps. Il se mêle à tous les genres de recettes même les plus simples, gratin de cardons ou recettes de pâtes à base de cardon tous les plaisirs sont permis. Cette plante bisannuelle vit une deuxième jeunesse.
Les animateurs de l’émission Silence ça pousse s’intéresseront dans un deuxième temps aux différents ecoquartiers qui fleurissent un peu partout dans les grandes métropoles. Mais comment y parvenir, comment passe-t-on du statut de quartier à écoquartier ? A vous de découvrir ce documentaire sur France 5.