Arte – Mardi 27 mars à 20h40 – Documentaire : « L’adieu au steak »

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Un documentaire édifiant sur ce que l’on sait déjà mais que l’on ne souhaite pas voir : l’horreur des traitements donnés aux animaux à abattre, la toxicité des bêtes remplies d’antibiotiques. Une société qui a transformé l’agriculture en une machine de guerre implacable, aux tentacules énormes. Les pays du sud eux-aussi sont touchés, avec des productions intensives de soja destiné aux fourrages (et donc des hectares en moins pour pouvoir se nourrir).

Alors que l’on sait maintenant que la consommation de viande augmente considérablement les risques de maladies cardio-vasculaires, quel est l’intérêt d’une si grande production ?

Arte - Mardi 27 mars à 20h40 - Documentaire : "L'adieu au steak"

Un système que le documentaire nous montre de l’intérieur, grâce notamment à des caméras cachées.  Si l’on ne doit pas tous devenir végétariens, pourquoi ne pas se poser quelques questions sur la provenance de notre viande tout en réduisant sa consommation (encore une bonne raison d’abandonner les principes du Dr Dukan) ?

 




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